科标化工分析检测中心专业提供:酶制剂检测,酶制剂活性测定,果胶酶活力检测,木聚糖酶活性检测,纤维素酶活性检测,糖化酶活性检测,脂肪酶活力检测,歧化酶活性检测,蛋白酶活性检测,尿素酶活性检测,糖化酶检测,β-葡聚糖酶活性检测,淀粉酶检测,植酸酶活性检测等检测服务。
酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。
科标化工分析检测中心部分酶制剂检测标准如下:
GB 8275-2009 食品添加剂α-淀粉酶制剂酶活力测定
QB/T 1805.1-1993 工业用α-淀粉酶制剂酶活力测定
GB 8276-2006 食品添加剂糖化酶制剂酶活力测定
QB /T 1803-1993 工业酶制剂通用试验方法
QB/T 1805.3-1993 工业用蛋白酶制剂 酶活力测定
QB/T 1805.2-1993 工业用糖化酶制剂 酶活力测定GB 8275-2009 食品添加剂α-淀粉酶制剂酶活力测定
QB/T 1805.1-1993 工业用α-淀粉酶制剂酶活力测定
GB 8276-2006 食品添加剂糖化酶制剂酶活力测定
QB /T 1803-1993 工业酶制剂通用试验方法
QB/T 1805.3-1993 工业用蛋白酶制剂 酶活力测定
QB/T 1805.2-1993 工业用糖化酶制剂 酶活力测定
GB/5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定
QB 2583-2003 纤维素酶制剂
科标化工分析检测中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。